Lördag & Lax

Det blev ett nja till vad orken idag räckte till. Eller ett både och, eller faktiskt ganska gott: Sallad med varmrökt regnbågslax, sparris, hjärtsallad, avokado och en röra med västerbottenost till det. Vitt vin av somrig sort. Till efterrätt en Lingonpannacotta, helt enkelt.